2023年11月16日下午，中國綠色食品協(xié)會酒業(yè)專業(yè)委員會成立大會在灌南縣碩項湖酒店舉辦。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部領(lǐng)導(dǎo)、灌南縣領(lǐng)導(dǎo)、中國綠色食品協(xié)會酒業(yè)專業(yè)委員會領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、省綠辦領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者，酒類生產(chǎn)、流通企業(yè)負責人，湯溝酒業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及媒體代表參會。

中國綠色食品協(xié)會會長馬愛國在致辭中表示，中國綠色食品協(xié)會酒業(yè)專業(yè)委員會的成立，志在通過綠色有機地標農(nóng)產(chǎn)品品牌的引領(lǐng)，構(gòu)建酒業(yè)從原料基地到加工釀造，全程的標準化、規(guī)范化質(zhì)量安全的管控體系，打造酒業(yè)從產(chǎn)品生產(chǎn)到市場營銷、綠色生態(tài)的全產(chǎn)業(yè)鏈，促進酒業(yè)企業(yè)提質(zhì)增效，從而助力鄉(xiāng)村振興，帶動農(nóng)民增收增富。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總農(nóng)藝師、中國合作經(jīng)濟學(xué)會會長孫中華在致辭中表示，中國綠色食品協(xié)會酒業(yè)專業(yè)委員會的成立，豐富了中國綠色食品協(xié)會的服務(wù)領(lǐng)域，有利于更好的發(fā)揮社會團體的作用，希望中國綠色食品協(xié)會酒業(yè)專業(yè)委員會堅持綠色化、生態(tài)化的宗旨，架起政府與企業(yè)間的橋梁，成為服務(wù)企業(yè)的平臺，通過綠色化推動中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

中共灌南縣委書記任瑜在致辭中表示，中國綠色食品協(xié)會酒業(yè)專業(yè)委員會的成立，是深入貫徹綠色發(fā)展理念的生動實踐。灌南縣是中國白酒之鄉(xiāng)和世界美酒特色產(chǎn)區(qū)，綠色發(fā)展是灌南縣白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然之路，我縣將以成立大會和發(fā)展論壇為契機，更加堅定走好“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”道路，全力推動灌南產(chǎn)區(qū)向新向綠而行，加快建設(shè)全綠色產(chǎn)業(yè)鏈白酒生產(chǎn)示范區(qū)，進一步擦亮湯溝酒業(yè)“綠色生態(tài)釀造”底色和“綠色主產(chǎn)區(qū)、白酒守藝人”品牌形象，著力將灌南產(chǎn)區(qū)打造成“中國式現(xiàn)代化白酒產(chǎn)區(qū)樣板”，為中國酒業(yè)的綠色發(fā)展貢獻更多的灌南力量。

民盟中央文化委員會副主任、中國綠色食品協(xié)會副會長、中國綠色食品協(xié)會酒業(yè)專業(yè)委員會會長張德森在致辭中表示，中國酒行業(yè)只有堅持綠色、健康生產(chǎn)的理念，才有可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展的未來。中國綠色食品協(xié)會酒業(yè)專業(yè)委員會將嚴格按照協(xié)會章程，充分發(fā)揮好、運用好專委會職能，團結(jié)帶領(lǐng)全國各地的行業(yè)成員，不忘初心、砥礪前行，為中國酒業(yè)的綠色發(fā)展貢獻力量，共同創(chuàng)造、迎接中國酒業(yè)的美好未來。

大會舉行了中國綠色食品協(xié)會酒業(yè)專業(yè)委員會揭牌儀式，中國綠色食品協(xié)會會長馬愛國，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總農(nóng)藝師、中國合作經(jīng)濟學(xué)會會長孫中華，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員孫俊華，解放軍報原副總編、少將孫臨平，中共灌南縣委書記任瑜，湯溝酒業(yè)黨委書記、董事長朱耀匯共同揭牌。

綠色湯溝發(fā)展論壇上，中國食品發(fā)酵研究院主任、博士后李紅提出要重新定義白酒形象，講好白酒故事，要高舉白酒是中國國粹的旗幟，加強品質(zhì)自信和文化自信。從產(chǎn)業(yè)的角度，灌南白酒產(chǎn)業(yè)完全有可能做大做強。從科技的角度，建議湯溝酒業(yè)走差異化的品質(zhì)之路。河海大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師陳建生從“好酒與好水”以及“湯溝好水從何處來”兩個角度進行了分享和總結(jié)，深刻的闡明了湯溝出好酒的科技因素。解放軍報原副總編、少將孫臨平從傳統(tǒng)和現(xiàn)代的酒文化展開，結(jié)合湯溝酒的品質(zhì)進行了講解，稱贊灌南縣是紅色的熱土、綠色的海洋，湯溝酒業(yè)的發(fā)展未來可期。

湯溝酒業(yè)黨委書記、董事長朱耀匯從“湯溝是中國白酒釀造的天選地，中國白酒釀造技藝的守護人，中國白酒歷史變遷的見證者，中國白酒文化交融的活標本”四個方面，深度解讀“中國白酒守藝人”的品牌內(nèi)涵。表示今年是湯溝酒業(yè)實施既定目標的最后一年，從當前的業(yè)績看，三年業(yè)績翻番已經(jīng)勝券在握。今后湯溝酒業(yè)還要強化這一標識，并且堅持走綠色化、生態(tài)化的高質(zhì)量發(fā)展之路，讓湯溝酒業(yè)在新的時期迎來更大的發(fā)展，取得更大的成效。

中國綠色食品協(xié)會酒業(yè)專業(yè)委員會成立大會，是倡導(dǎo)與推進中國酒業(yè)綠色、生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展的一次盛會，也是響應(yīng)國家經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級、綠色高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。近年來，在灌南縣委縣政府的強力支持和推動下，湯溝酒業(yè)注重傳承，著眼創(chuàng)新，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品升級步伐，不斷推進釀酒專用糧種植的標準化、精準化和綠色化，從源頭把控產(chǎn)品的高端品質(zhì)，為構(gòu)建綠色生態(tài)酒業(yè)產(chǎn)業(yè)的集群，打造綠色優(yōu)質(zhì)酒業(yè)精品的品牌，奠定了堅實的基礎(chǔ)。湯溝酒業(yè)將借助中國綠色食品協(xié)會酒業(yè)專業(yè)委員會平臺，圍繞促進中國酒業(yè)產(chǎn)業(yè)綠色生態(tài)發(fā)展的目標，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展、標準研制、技術(shù)創(chuàng)新、品牌培育、信息服務(wù)等領(lǐng)域積極作為，加強交流合作，為推動中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出貢獻更大力量。

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